Lịch sử của xà phòng

2023 Tác giả: Darleen Leonard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-11-27 07:09

Chúng ta biết từ máy tính bảng cuneiform rằng 5000 năm trước, người Sumer đã đun sôi tro cùng với chất béo động vật và thực vật để làm cho một bùn mà họ sử dụng để làm sạch. Công thức nấu ăn tương tự cho xà phòng làm từ muối kiềm trộn với dầu đã được tìm thấy trên giấy cói Ai Cập có niên đại từ thời xa xưa như Vương quốc mới (khoảng 1500 TCN).

Mặc dù không có bằng chứng về nó, một bà vợ già La Mã nói rằng những phụ nữ sống gần núi Sapo đã phát hiện xà phòng khi mưa rửa sạch hỗn hợp tro gỗ và mỡ động vật vào đất sét bên sông Tiber nơi họ giặt quần áo. Nhà sử học tự nhiên La Mã nổi tiếng, Pliny, tranh chấp tuyên bố này và ghi nhận phát minh của xà phòng cho các bộ lạc Gallic và Đức mà người La Mã gặp phải trong cuộc chinh phục của họ. Trong mọi trường hợp, những gì được biết rõ hơn là người La Mã đã sử dụng xà phòng trong phòng tắm của họ vào năm 200 sau Chúa.

Sau khi Rome rơi vào những kẻ man rợ vào cuối thế kỷ thứ tư sau công nguyên, việc sử dụng xà phòng giảm một cách dứt khoát. Một trong số ít các tổ chức còn lại ở phía tây, Giáo hội Công giáo La Mã, nản lòng tắm vì nó được xem như quá giống như cách thức ăn mừng và ngoại giáo của đế chế cũ. Nhiều người theo lời khuyên này, và sự thiếu vệ sinh và vệ sinh chung hiện nay được cho là nguyên nhân chính dẫn đến sự lây lan của Cái Chết Đen (1348-1350), trong số các bệnh khác.

Tuy nhiên, một số người đã tắm với xà phòng ngay cả trong thời Trung cổ. Ví dụ, Crusaders đã phát triển một hương vị cho xà phòng và mang công thức để làm xà phòng Aleppo từ dầu ô liu trở lại châu Âu từ Trung Đông; kết quả là, việc làm xà phòng phát triển mạnh ở Tây Ban Nha trong thế kỷ 11 và 12, nơi những người Hồi giáo Tây Ban Nha chế tạo xà phòng Castile. Tương tự như vậy, xà phòng được làm từ tro gỗ được sản xuất tại một số thị trấn lớn ở Anh trong thế kỷ 13, và vào những năm 1400, các loại thực vật Pháp đã làm xà phòng Marseille bằng cách pha trộn nước biển, tro và dầu ô liu.

Tuy nhiên, trước thế kỷ 18, việc sử dụng xà phòng vẫn không lan rộng. Không chỉ là quá đắt đối với tất cả mọi người mà là những người giàu có, nhưng hầu hết xà phòng cũng có mùi khó chịu. May mắn thay, với cuộc cách mạng công nghiệp đã đưa ra những phương pháp sản xuất xà phòng mới, và với việc nhập khẩu các thành phần kỳ lạ, thơm từ châu Phi và châu Á, như dầu cọ và dầu dừa, xà phòng trở nên hấp dẫn hơn.

Nhiều người cho rằng bước ngoặt thực sự trong việc làm xà phòng có mặt ở khắp nơi vào giữa thế kỷ 19. Sớm trong cuộc chiến tranh Crimean (1854-1857), chiến đấu của người Anh trong những gì ngày nay là Ukraine, hầu hết những cái chết người Anh bị bệnh đến từ bệnh chứ không phải là vết thương chiến đấu. Sau khi Florence Nightingale mang vệ sinh vào các bệnh viện của Anh vào cuối năm 1854, tuy nhiên, số người chết của Anh giảm. Bài học này không bị mất đối với người Mỹ, trong cuộc nội chiến (1861-1865), đã thiết lập cải cách hợp vệ sinh giữa các binh sĩ. Trở nên quen với việc sử dụng xà phòng thông thường, những người lính trở về từ trận chiến mang lại những thói quen mới, sạch sẽ của họ.

Sự gia tăng sử dụng xà phòng cũng trùng hợp với sự phát triển của tiếp thị đại chúng. Một trong những người khổng lồ đầu tiên trong sản xuất xà phòng, Proctor & Gamble (P & G), nhận ra tầm quan trọng của việc tạo ra một thương hiệu, có một gói hấp dẫn và sau đó quảng cáo sản phẩm trên quy mô lớn. Theo báo cáo, P & G đã chi hơn 400.000 đô la một năm cho quảng cáo vào đầu những năm 1900, số tiền tương đương với 10.000.000 đô la ngày hôm nay. Tiền này đã được chi tiêu rất nhiều, và đến năm 1930 nhu cầu về xà phòng P & G thật tuyệt vời, nó đã được chế tạo bằng nồi hơi cao ba tầng.

Hôm nay, xà phòng thanh được thực hiện trong một quá trình ba bước. Đầu tiên, dầu và chất béo được kết hợp với kiềm để tạo ra hỗn hợp xà phòng, nước và glycerol gọn gàng trong một phương pháp gọi là xà phòng hóa. Tiếp theo, hỗn hợp được sấy khô để giảm đáng kể hàm lượng nước của nó. Cuối cùng, xà phòng khô, đồng bằng được trộn với hương thơm, màu sắc và các chất phụ gia khác, và sau đó ép đùn thành các thanh.

Xà phòng hiện đại không giới hạn ở các quán bar, tuy nhiên, với xà phòng lỏng và nước rửa tay nhanh chóng vượt qua thị trường. Trên thực tế, năm 2011, người Mỹ dành nhiều tiền hơn xà phòng lỏng hơn xà phòng, và các chuyên gia dự đoán doanh số bán thuốc khử trùng có thể vượt quá 400 triệu USD vào năm 2015. Vì vậy, điều này đặt ra câu hỏi, tôi nên sử dụng xà phòng nào? Câu trả lời khó tìm hơn bạn nghĩ.

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) đã phê duyệt chất sát trùng tay cho nhân viên y tế như là một lựa chọn tốt cho xà bông và nước; tuy nhiên, khuyến nghị này không nhất thiết là lời khuyên tốt cho công chúng. Một lý do mà CDC khuyến khích các bác sĩ và y tá sử dụng thuốc sát trùng là họ cần một cách dễ dàng và nhanh chóng để làm sạch thường xuyên, hoặc người nào khác họ có thể không. Hầu hết mọi người không có mối quan tâm này.

Mặt khác (ý định chơi chữ), nhân viên y tế thường chỉ làm sạch vi trùng từ tay, không phải loại thực phẩm khó loại bỏ, mỡ, đất và phân phân mà mọi người cũng dính vào; theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), không có gì làm sạch gunk này cũng như sự kết hợp của xà phòng, nước và ma sát đi kèm với rửa tay truyền thống.

Dù bạn sử dụng gì, hãy chắc chắn thay đổi thanh hoặc bộ phân phối thường xuyên. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí, Vi sinh vật ứng dụng và môi trường, máy rút, và có lẽ là xà phòng, “dễ bị nhiễm khuẩn.” Nghiên cứu đo lượng vi khuẩn trên tay người dân trước và sau khi rửa bằng xà phòng lỏng từ máy bơm có thể bơm lại, tiết lộ rằng các học sinh tiểu học và nhân viên nghiên cứu có nhiều vi khuẩn hơn trên tay sau khi rửa bằng xà phòng từ bộ phân phối. Eww!

Nếu bạn thích bài viết này, bạn cũng có thể thích:

• Tại sao tắm là không phổ biến ở châu Âu thời Trung cổ
• Play-Doh được sử dụng làm hình nền dọn dẹp ban đầu
• Mật ong có thể được sử dụng cho một loạt các mục đích thuốc
• Làm thế nào để tăng đáng kể tuổi thọ của máy cạo râu của bạn

[Hình ảnh qua Shutterstock]